Un’attività iniziata nel 1939 e proseguita attraverso più generazioni. La Tavernetta del Tocai di Pradipozzo è stata ufficialmente iscritta nell’Elenco regionale dei Luoghi storici del commercio del Veneto, riconoscimento riservato alle attività con almeno 40 anni di storia.
Il ristorante di via Fornace affonda le sue radici nel 1939, quando la famiglia Bellotto aprì l’allora “Osteria al Ponte”, nata come punto di ristoro per i lavoratori della vicina fornace. Una storia familiare proseguita negli anni con Lina Buodo, insignita nel 1989 del titolo di Cavaliere della Repubblica, e successivamente con il figlio Loris Bellotto, per anni dirigente di Confcommercio e protagonista anche nel mondo della viticoltura locale.
Oggi a portare avanti l’attività sono i nipoti Monia, in sala, e Thomas, in cucina, mantenendo il legame con la tradizione gastronomica veneta e introducendo allo stesso tempo proposte e tecniche più contemporanee.
A congratularsi con la famiglia è stato anche il presidente di Confcommercio Portogruaro-Bibione-Caorle, Manrico Pedrina. «Il riconoscimento regionale assegnato alla Tavernetta del Tocai – ha sottolineato – premia il lavoro incessante, il talento e il sacrificio di una famiglia che da quasi novant’anni accoglie residenti e visitatori con una professionalità esemplare».
Un riconoscimento che premia non soltanto la longevità del ristorante, ma anche il suo legame con Pradipozzo e con il territorio portogruarese, costruito in oltre ottant’anni di attività.
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