La suggestiva Cantina Ca' Corniani, Tenuta di Leone Alato, ha ospitato e incornicato una serata dedicata all'acqua, intesa quale simbolo di sostenibilità ambientale, che ha coniugato riflessione, solidarietà e valorizzazione del territorio.

L'incontro ha visto un susseguirsi di contribuiti e testimonianze di grande interesse sul tema della tutela ambientale e del rapporto tra uomo e mare: sono intervenuti la dirigente urbanistica del Comune di Caorle, ing. Vania Peretto, la referente Plastic Free del Comune di Caorle, dott.ssa Irene Zambusi, il pescatore Dionisio Crosera e il velista Riccardo Tosetto, tra i sei italiani ad aver compiuto il giro del mondo.

Un pubblico di 105 partecipanti ha animato la serata promossa e realizzata dal Lions Club Caorle in collaborazione con il Club di Brugnera, registrando un tutto esaurito che conferma il grande valore sociale e partecipativo dell'appuntamento. Fondamentale, inoltre, il contributo del gruppo “Ristorazione Caorle – Innovatori per Tradizione”, in seno a Confcommercio Caorle, che ha curato l’intera proposta enogastronomica, dall’aperitivo alla cena, occupandosi anche del servizio di sommellerie e di sala. Un impegno che si è tradotto in un’offerta di elevato livello qualitativo, espressione della professionalità, della competenza e della passione che contraddistinguono gli operatori del settore.
«Eventi come questo rappresentano un esempio concreto di come il tessuto economico locale sappia mettersi al servizio della comunità – ha dichiarato Corrado Sandrin, Presidente di Confcommercio Caorle – Un sentito ringraziamento al Presidente del Lions Club Caorle, Enzo Molena, al Vicepresidente LCIF Luigi Bressan e alla Presidente di Zona TA3 Elisa Canta per la realizzazione dell’iniziativa e per il coinvolgimento del nostro Gruppo Ristoratori».
«È per noi motivo di grande orgoglio aver potuto contribuire alla realizzazione di questa serata – ha aggiunto Mirco Zeni, rappresentante del Gruppo Ristoratori Confcommercio Caorle – un’occasione importante non solo sotto il profilo solidale, ma anche per valorizzare e far conoscere l’alta qualità dei prodotti della nostra Città, espressione autentica del territorio e del lavoro quotidiano dei nostri operatori».

La serata si è sviluppata in un clima di grande partecipazione e condivisione, dove il valore della beneficenza si è unito all’eccellenza enogastronomica, contribuendo alla piena riuscita dell’evento e al raggiungimento degli obiettivi solidali prefissati: grazie ai partecipanti, ai promotori e a quanti hanno collaborato alla sua realizzazione, l'iniziativa ancora una volta è stata testimonianza di come la sinergia tra Associazioni e realtà locali rappresenti un elemento chiave per la valorizzazione del territorio e per il sostegno a cause di rilevanza sociale.