Da lunedì 10 giugno, con l’assunzione di nuovi tecnici della prevenzione, prenderà il via tutta una serie di controlli nelle strutture turistico-ricettive nelle località del litorale rientranti nell’ambito dell’Ulss4, ossia Bibione, Caorle, Eraclea, Jesolo e Cavallino Treporti per accertare che vengano rispettate le condizioni previste dalle normative per garantire la sicurezza alimentare, del lavoro e ambientale.
La verifica a campione sulle strutture del litorale consisterà, in particolare, in ispezioni ad ampio raggio nelle cucine e depositi di alimenti, controllo di spazi esterni e piscine, ma anche dei sistemi di erogazione dell'acqua calda e fredda per prevenire casi di legionellosi. Per la realizzazione del progetto verranno impiegati complessivamente 19 tecnici della prevenzione che, durante tutta l’estate, sulla base di un calendario di uscite settimanali, avranno il compito di eseguire le ispezioni, di fornire consigli di prevenzione e di chiedere ai titolari delle imprese la documentazione prevista per l'esercizio dell'attività.
“Queste ispezioni - osserva il direttore generale dell’Ulss4, Carlo Bramezza - hanno lo scopo di migliorare la qualità dell’offerta turistica perché sono finalizzate a garantire la sicurezza degli ospiti e dei lavoratori delle strutture ricettive. Un esempio concreto: la scorsa estate sul litorale di questa azienda sanitaria si sono registrati 18 casi di legionellosi, da maggio ad oggi i casi rilevati sono già 2. La manutenzione ordinaria dell’impianto idrico e l'applicazione del piano per la prevenzione della legionellosi, che tutte le strutture devono avere, possono evitare il verificarsi di questi casi di malattia. Le ispezioni sono rivolte a prevenire anche questi problemi”.