Nell’ambito della manifestazione “Terre dei Dogi in Festa” a Portogruaro, l’UCET, Unione Circoli Enogastronomici del Triveneto, promuove l’enogastronomia del territorio triveneto con degustazioni di insaccati, formaggi, vini tipici e altre specialità preparate da rinomati cuochi del territorio. Questa sera l’UCET alle ore 20.00 presso via Garibaldi, in pieno centro storico, proporrà la degustazione del Chardonnay Frizzante con crostino mantecato, del Lison Classico Docg e tortino di faraona farcita, del Bocia Rosso Igt e porchetta Veneta e infine del Carmenère Igt ed insaccati e formaggi di eccellenza. In anteprima, si potrà assistere al documentario “I sapori delle vacanze”, con esposizione di prodotti tipici e mostra di acquerelli. Sabato 9 e domenica 10 maggio l’associazione presenterà una degustazione di insaccati, formaggi di eccellenza, porchetta e piatti d’autore accompagnati dai vini della Terra dei Dogi. Domenica mattina, inoltre, alle ore 11.00, si potrà assistere a “La mozzarella in diretta”, l’esibizione del Mastro Casaro con relativi assaggi.

Redazione Online