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Cronaca
Alberghiero “Lepido Rocco”: una cena di solidarietà per Venezia
20-01-2020 - Pramaggiore: Giovedì 13 febbraio ore 19.30 alla Mostra Nazionale dei Vini

Generazioni diverse unite per un unico obiettivo. Gli allievi della scuola alberghiera “Lepido Rocco” di Pramaggiore organizzano una cena di beneficenza a favore di una realtà di Venezia, danneggiata dagli ultimi disastrosi eventi meteo. L’evento, sostenuto dalle principali Associazioni di Categoria del territorio con il patrocinio dei Comuni di Portogruaro, Pramaggiore, San Stino, Annone Veneto, Concordia Sagittaria, Cinto Caomaggiore e Teglio Veneto, si terrà giovedì 13 febbraio alle ore 19.30 presso la Mostra Nazionale dei Vini di Pramaggiore (via Cavalieri di Vittorio Veneto, 13) al costo di 25 euro a persona. L’intero ricavato poi sarà devoluto ad un’attività veneziana che verrà svelata nel corso della serata di beneficenza. Nell’iniziativa sono coinvolti tutti gli studenti dell’istituto che prepareranno personalmente i piatti e serviranno ai tavoli. Il menù prevede aringa della tradizione su crostino di pane casereccio e trilogia di baccalà come antipasto, raviolacci di sarda in saor con crema di pane come primo, la seppia in broeto con polentina morbida Biancoperla come secondo, semifreddo al tiramisù con crema inglese e caramello e dolcezze di carnevale per dessert. Tra le varie portate la Compagnia teatrale “La Goldoniana” di San Stino di Livenza intratterrà il pubblico con degli sketch tratti dalla rappresentazione “I Rusteghi”. Le prenotazioni sono da effettuare entro il 9 febbraio chiamando ai numeri 0421.799258 - 334.6824391 o inviando un’email all’indirizzo alberghiero.pramaggiore@lepidorocco.com.

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