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Cultura & Spettacolo
Fiesta dea Brondua a Cuncuardia
14-05-2017 - Concordia Sagittaria: Da giovedì 25 a domenica 28 maggio

Una "prima" assoluta a Concordia Sagittaria, da sempre terra di cucina eccellente e ricche tradizioni. Da giovedì 25 a domenica 28 maggio, infatti, la cittadina sul Lemene renderà omaggio alla famosa "brondua", dedicando a questa una festa ad hoc! Organizzata dall'Amministrazione Comunale, unitamente alla Pro Loco di Concordia Sagittaria e Confcommercio Portogruaro-Bibione-Caorle, la "Fiesta dea Brondua" unirà l'enogastronomia d'eccellenza allo stare insieme. Nel pieno rispetto della tradizione e del giorno dell’Ascensione, sia le attività di macelleria che tutti i pubblici esercizi confezioneranno e realizzeranno proposte gastronomiche a tema e di tutto rispetto per accogliere al meglio i visitatori attesi, allo scopo di far assaporare ancora un'altra delizia che la città romana è in grado di sprigionare. Un prodotto che ha una storia centenaria e che non finisce mai di stupire. Domenica 28 maggio lungo le vie Roma e A. Carneo ci sarà una rappresentanza di espositori di prodotti alimentari per polarizzare ulteriormente l'attenzione di curiosi e gourmet con annesse vetrine e negozi aperti per l’occasione. L'iniziativa mira a svilupparsi e a diventare un appuntamento fisso nel panorama delle manifestazioni del paese. "Siamo orgogliosi di aver rispolverato una tradizione forte e radicata - spiega Eligio Molent, assessore alle Attività Produttive del Comune di Concordia Sagittaria - ma che fino ad ora giaceva all’ombra del focolare. Come Amministrazione comunale siamo entusiasti di dare a questo prodotto tipico e tradizionale il lustro che merita”. “il tessuto socio-economico di Concordia Sagittaria - aggiunge Filippo Facca, Delegato Comunale di Confcommercio - dimostra ancora una volta coesione e volontà di affermare le proprie, nella fattispecie deliziose, radici. C’è fermento per questo atteso evento che come categoria sposiamo per svelare agli avventori e ai curiosi un tesoro che Concordia custodisce gelosamente da sempre”.

Redazione Online

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